グレープフルーツ

苦みとみずみずしい酸味を併せ持つ柑橘。香水のトップノートに爽快感を与える。

グレープフルーツについて

グレープフルーツは果皮の圧搾によって精油が得られる柑橘で、他の柑橘に比べてほろ苦さが際立つのが最大の特徴。この苦みはヌートカトンという成分によるもので、微量でも強く知覚されるため、少量の配合でも香水全体にシャープで現代的な爽快感を与えることができる。フロリダやイスラエルが主産地で、みずみずしい酸味とビターな余韻が同居する複雑な香りは、単純な甘さの柑橘とは一線を画す「大人のフレッシュさ」を演出する。揮発が速くトップノートでの役割が中心だが、その苦みの質感がミドル以降のウッディやムスクとも意外な相性を見せるため、ユニセックスなフレグランスのアクセントとして近年人気が高まっている。