シダーウッド

杉や檜に近いヒノキ科の木材由来の香料。乾いた鉛筆の削りかすのようなウッディな香りが特徴で、香水の骨格を支えるベースノートとして使われる。

シダーウッドについて

香水用のシダーウッドは主にアメリカ・バージニア産（ジュニパー属）とモロッコ・アトラス山脈産（ヒマラヤスギ属）の2系統が使われ、木材を蒸留して精油を得る。乾いた鉛筆の削りかすを思わせるドライでウッディな香りが特徴で、甘さやスモーキーさの度合いは産地によって異なる。旧約聖書やエジプトのミイラ防腐処理にも登場するなど、人類が最も古くから利用してきた香料素材の一つでもある。香りの持続性が高く安定した木質のベースを提供できることから、フゼア系・ウッディ系香水の骨格として、またムスクやサンダルウッドの土台を補強する目的で頻繁に使われる、香水設計における「縁の下の力持ち」的な素材。

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