ベチバー

イネ科植物の根から採れる香料。土っぽくスモーキーでウッディな深みのある香りが特徴で、男性用香水のベースノートに多用される。

ベチバーについて

ベチバーはインド原産のイネ科植物の根を水蒸気蒸留して得られる香料で、根が地中深くまで複雑に張り巡らされることから土壌浸食防止用の植物としても知られる。主産地はハイチ・インドネシア（ジャワ）・レユニオン島（ブルボン）などで、産地によって香りの個性が大きく異なり、ハイチ産はスモーキーで力強く、ジャワ産はよりウッディで乾いた印象、ブルボン産はエレガントで洗練された香りとされる。土っぽく根菜的なアーシーさの中に、スモーキーさとかすかなグレープフルーツ様の爽やかさが同居する複雑な香りを持ち、フランスでは「紳士の香水の骨格」として長く重用されてきた。揮発が非常に遅く、香りの持続性と落ち着いた深みを支えるベースノートとして、特にメンズフレグランスに多用される。

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